株式会社芹工務店

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田中のブログ 2015.10.23

オリーブその後・・・

田中です。

先日のブログで収穫の報告をしたわが家のオリーブですが

ネットでいろいろと調べて、何とか準備できました

いろいろなやり方があり、アクを抜く為に苛性ソーダを利用したり

薬品を全く使わず塩のみでやるものであったり

今回、私が選んだのはシンプルな塩のみの方法。

果たして上手く出来るでしょうか？

完成まで1ヶ月くらいだそうです。

またレポートしますね