こんにちは。営業部の田中です。
先日のゴーヤのブログに対してコメントを頂きましたので
今日はゴーヤのその後について書きますね
ゴーヤは手のひらサイズくらいまでの大きさになると
その後があっという間に大きくなります。
１週間ほどで収穫を迎えました。
もっと大きくしてからと粘りすぎるとあっという間にオレンジ色に
変色して食べ時を逃してしまいますよ。
ゴーヤの利用方法はいろいろ模索中ですが
まず記念すべき１個目は定番のゴーヤチャンプルーで頂きました。
スーパーで１００円～２００円くらで売られているゴーヤと
比較したわけではないので分かりませんが・・・
ほどよい苦味とコリコリとした食感が最高でした
さすがに子供たちには無理があったようで
大人だけで食べてしまいました。
日々、欠かさず水をあげたり
強風の時には大丈夫かとヒヤヒヤしてきたゴーヤですから
美味しくないはずがないですよね。
自家製は何でもいいものです。
次は何の自家製にチャレンジしようかなぁ～～
