田中です。こんにちは。
最近、外構のお打合せなどの際にお客様から
「田中さんの家はどんな木を庭に植えてます？」
と質問を受けることもしばしば。
という事でわが家のシンボルツリー？のレポートです。
ホームセンターで４０cmくらいの苗木を買ってから
10年以上が経ったオリーブがあります。
あんなに小さかったのに今となっては２階の床面よりも大きく成長しました。
約４ｍくらいある感じです。
割り箸のように細かった幹も現在では直径２０cmくらいになりました。
木というよりは樹ですね
オリーブは常緑樹で一年中、葉はグリーンのままですが
１０月～１１月にちょっとだけ実がなります。
年々少しづつ収穫が増えてきており
今年はこんなに獲ることが出来ました。
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これだけ収穫できると無駄には出来ないので
現在、アク抜きをして塩漬けを作ってみようと奮闘中です
上手く出来たらお披露目しますね～
