株式会社芹工務店

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お米シリーズは今回が最後です。

シリーズはまとめてやってしまいましょう。

コメは台風などで水に浸かってしまうと１周間で７～８割は死んでしまうそうです。

しかし、フィリピンにある国際稲研究所（IRRI）で２週間は耐える新種が開発されたそうです。

IRRIでは収穫量の多い「IR8」という品種を開発してアジアに普及させて

アジアの経済成長の基盤を固めたと言われています。

このほかに、乾燥や高温、塩害になどに強いイネの開発に力を入れています。

現在７２億の世界人口は2050年には９６億に達すると国連では推測しています。

コメを主食とする国々はその半数になります。

世界の飢餓を救うためにはコメの増産は急務です。